Do sosu:
-3 łyżki kwaśnej śmietany
-1 łyżka majonezu
-1 starty ząbek czosnku
-Sól, pieprz, papryka
-1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
-Posiekana pietruszka
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku
1️⃣ Baza ziemniaczana:
-Wbij jajka do dużej miski. Dodaj mąkę, sól i pieprz; dobrze wymieszaj.
-Ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach, opłucz w zimnej wodzie i dobrze odsącz.
-Dodaj starte ziemniaki do mieszanki jajecznej.
-Drobno posiekaj cebulę, czerwoną paprykę i pietruszkę; wymieszaj je z ciastem.
-Posmaruj blachę do pieczenia oliwą z oliwek. Rozłóż mieszankę w prostokąt.
-Piecz w temperaturze 180°C (360°F) przez 25 minut lub do uzyskania złotego koloru.
2️⃣ Nadzienie:
-Podczas pieczenia bazy zeszklij posiekaną cebulę na oliwie z oliwek.
-Dodaj starty czosnek i smaż przez kolejną minutę.
-Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i smaż przez 5 do 7 minut.
-Dodaj pi
Kontynuuj na następnej stronie
