10 PRZEPISÓW NA ZIMNE PRZEKĄSKI NOWOROCZNE… Proste i bardzo smaczne…

  • 3 jajka,
  • 100ml oleju,
  • 100 ml jogurtu,
  • 200 g pokruszonego sera,
  • 100 g drobno posiekanego szpinaku,
  • 7 blach do ciasta.

Do nadzienia:

  • 3 łyżki serka śmietankowego,
  • 150-200 g śmietany,
  • 200 g szynki w plasterkach.

PRZEPIS 4 – Składniki potrzebne do przygotowania:

  • 2 szklanki ugotowanego ryżu,
  • 4 jajka (2+2 do bułki tartej),
  • Sól i pieprz do smaku,
  • Pietruszka do smaku,
  • 150 g mozzarelli/szare kasztany,
  • Opcjonalnie: 1-2 garście pokrojonej w paski salami/pepperoni/kulen,
  • 3 łyżki mąki pełnoziarnistej,
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • Bułka tarta do chleba.

PRZEPIS 5 – Składniki potrzebne do przygotowania:

  • 180 g sera feta,
  • 180 g serka śmietankowego,
  • 1-2 ząbki czosnku (lub proszek),
  • Oliwki faszerowane według własnego wyboru (150 g),
  • Do dekoracji: 1 pęczek świeżego koperku lub pietruszki, 50 g prażonych nasion sezamu.

PRZEPIS 6 – Potrzebne składniki:

  • 400 g piersi z kurczaka,
  • 150 g drobno startego twardego sera,
  • 2 ząbki czosnku,
  • Wysoki,
  • 1/2 pęczka świeżego koperku lub pietruszki,
  • 120 g majonezu,
  • 1 łyżka oleju,
  • Do dekoracji: 100 g zmielonych orzeszków ziemnych.

PRZEPIS 7 – Potrzebne składniki:

  • 450 g mieszanki warzyw do sałatki rosyjskiej,
  • 5 ziemniaków (ok. 250 g),
  • 4-5 jajek gotowanych na twardo,
  • 1 cytryna – sok,
  • 6 łyżek majonezu,
  • 2-3 łyżki kwaśnej śmietany,
  • 30 g żelatyny,
  • Sól i pieprz do smaku.
    (Użyj patelni o wymiarach około 26×10 cm.)

PRZEPIS 8 – Potrzebne składniki:

  • 200 g mrożonego groszku,
  • 200 g marchewki,
  • 200g ziemniaków,
  • 200 g mniej,
  • 1 cytryna,
  • 6 łyżek majonezu,
  • 7 łyżek kwaśnej śmietany,
  • 250 ml zupy jarzynowej,
  • 20 g żelatyny,
  • 5 jajek,
  • 1 czerwona papryka,
  • 1 pęczek pietruszki,
  • Sól i pieprz.

PRZEPIS 9 – Potrzebne składniki:

  • 1 litr jogurtu,
  • 200 g majonezu,
  • 5 saszetek żelatyny (50 g),
  • 200 g szynki,
  • 150 g sera,
  • 3 jajka na twardo,
  • 5 kiszonych ogórków,
  • 2 czerwone papryki,
  • Sól i pieprz do smaku.

PRZEPIS 10 – Składniki na zielony liść:

  • 4 jajka,
  • 150 g śmietany kwaśnej (lub śmietany kwaśnej),
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 5 łyżek mąki,
  • 400 g szpinaku (170 g ugotowanego i dobrze odsączonego).

Do nadzienia:

  • 4 ugotowane żółtka jaj,
  • 180 g szynki,
  • 1 łyżka musztardy,
  • 2 łyżki masła,
  • Sól i pieprz.

Dla warstwy białej:

  • 4 ugotowane białka jaj,
  • 2 łyżki masła,
  • 100 g sera feta,
  • 100 g serka śmietankowego,
  • Sól do smaku.