PRZEPIS 8 – Potrzebne składniki:
- 200 g mrożonego groszku,
- 200 g marchewki,
- 200g ziemniaków,
- 200 g mniej,
- 1 cytryna,
- 6 łyżek majonezu,
- 7 łyżek kwaśnej śmietany,
- 250 ml zupy jarzynowej,
- 20 g żelatyny,
- 5 jajek,
- 1 czerwona papryka,
- 1 pęczek pietruszki,
- Sól i pieprz.
PRZEPIS 9 – Potrzebne składniki:
- 1 litr jogurtu,
- 200 g majonezu,
- 5 saszetek żelatyny (50 g),
- 200 g szynki,
- 150 g sera,
- 3 jajka na twardo,
- 5 kiszonych ogórków,
- 2 czerwone papryki,
- Sól i pieprz do smaku.
PRZEPIS 10 – Składniki na zielony liść:
- 4 jajka,
- 150 g śmietany kwaśnej (lub śmietany kwaśnej),
- 1 łyżeczka soli,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 5 łyżek mąki,
- 400 g szpinaku (170 g ugotowanego i dobrze odsączonego).
Do nadzienia:
- 4 ugotowane żółtka jaj,
- 180 g szynki,
- 1 łyżka musztardy,
- 2 łyżki masła,
- Sól i pieprz.
Dla warstwy białej:
- 4 ugotowane białka jaj,
- 2 łyżki masła,
- 100 g sera feta,
- 100 g serka śmietankowego,
- Sól do smaku.
