Składniki wymagane:
- 100 g rodzynek
- 12 łyżek cukru
- 15 łyżek mąki
- 5 łyżek kaszki manny
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- 1 saszetka cukru waniliowego
- 400 ml wody
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 8 łyżek zmielonych orzechów włoskich
- 4 łyżki dżemu śliwkowego
Do dekoracji:
- Dżem według własnego wyboru i zmielone/posiekane orzechy
Przygotowanie:
Wymieszaj wodę z cukrem, dodaj kaszę mannę, mąkę, proszek do pieczenia, zmielone orzechy, sodę oczyszczoną, startą skórkę z cytryny lub pomarańczy, cynamon, wanilię i dżem.
Wlać masę do formy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 200°C przez 40 minut. Jeszcze ciepłe ciasto posmarować dżemem i posypać zmielonymi/posiekanymi orzechami.
IV. Ciasto postne z wiśniami – bez oleju
Bardzo smaczny przepis wzbogacony wiśniami.
Składniki wymagane:
- 12 łyżek cukru
- 400 ml wody
- 20 łyżek mąki
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- 4 łyżki miękkiego dżemu
- 100 g zarodków pszenicy (zamiennik orzechów)
- 300 g wydrylowanych wiśni
Przygotowanie:
Rozpuść cukier i dżem w wodzie, następnie dodaj zarodki pszenicy, mąkę i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj i dodaj rozmrożone i odsączone wiśnie.
Wylać na blachę o wymiarach 30×20 cm wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180°C przez 30 minut. Pokroić w kostkę i posypać cukrem pudrem.
V. Ciasto postne bez oleju – miękkie, soczyste i aromatyczne
Pyszne ciasto, mimo że nie zawiera oleju.
Składniki wymagane:
- 3 banany
- jeszcze 2
- 4-5 łyżek rodzynek
- 1 pomarańcza
- 10 łyżek zmielonych płatków owsianych
- 10 łyżek białej mąki
- 1 saszetka cukru waniliowego
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka octu
- 3 łyżki kakao
- 350 ml wody
- 5 łyżek cukru
- 2-3 łyżki kaszki manny
- Cukier puder do dekoracji
Przygotowanie:
Wymieszaj suche składniki w misce. Rozgnieć banany i wymieszaj je z namoczonymi rodzynkami, octem, startymi jabłkami i skórką pomarańczową. Połącz obie mieszanki, stopniowo dodając wodę.
Przelej do formy i piecz w temperaturze 200°C przez 30 minut. Jeszcze ciepłe polej sokiem pomarańczowym i posyp cukrem pudrem.
Czy chcesz, żebym kontynuował tłumaczenie pozostałych przepisów?😊
