Kwas foliowy – ważny dla syntezy DNA , szczególnie w czasie ciąży
Tiamina (B1) – wspomaga funkcjonowanie mózgu
Magnez – reguluje pracę mięśni i nerwów
Witamina C – wzmacnia układ odpornościowy
11. Może być zdrowe — lub nie — w zależności od sposobu przygotowania
Sama kukurydza jest pożywna, ale dodatki robią ogromną różnicę. Posmarowanie jej masłem, majonezem, serem lub mocnymi przyprawami może szybko zamienić ją w bombę kaloryczną . Zdrowsze opcje to m.in.:
Proszek chili
Sok z limonki
Papryka
Świeże zioła
Co się więc stanie, jeśli będziesz regularnie jeść grillowaną kukurydzę?
Jeśli grillowana kukurydza jest zdrowo przygotowana i spożywana z umiarem , może stanowić pożywny i pyszny element Twojej diety. Prawdopodobnie doświadczysz:
- Lepsze trawienie
- Bardziej trwała energia
- Wsparcie zdrowia oczu i serca
Jednak przesada — ze zwęglonymi ziarnami lub tłustymi dodatkami — może nieść za sobą potencjalne skutki uboczne, takie jak zwiększone spożycie kalorii , skoki poziomu cukru we krwi lub narażenie na szkodliwe związki.
Ostatnie myśli
Grillowana kukurydza może być przyjemnością bez wyrzutów sumienia, jeśli podejdzie się do niej z odpowiednim nastawieniem. Zrezygnuj z nadmiaru masła i soli, unikaj przypalenia i skup się na aromatycznych, ale zdrowych dodatkach . Niezależnie od tego, czy chodzi o grilla na świeżym powietrzu, czy szybką przekąskę w środku tygodnia, to złociste ziarno zaspokoi zarówno Twoje ciało, jak i kubki smakowe.
