14. Chipsy i krakersy
Mogą stracić chrupkość, ale są bezpieczne do spożycia po upływie terminu ważności, o ile nie są nieświeże lub spleśniałe.
15. Miód
Miód tak naprawdę nigdy się nie psuje. Z czasem może się krystalizować – wystarczy go delikatnie podgrzać, aby powrócił do płynnej formy.
16. Musztarda i keczup
Tego typu przyprawy mogą przetrwać miesiące po upływie terminu przydatności ze względu na wysoką kwasowość i zawartość konserwantów.
17. Ocet
Ocet jest samokonserwujący i może być przechowywany w nieskończoność. Każde zmętnienie jest nieszkodliwe.
18. Ogórki kiszone
Ze względu na wysoką zawartość soli i octu, ogórki kiszone można przechowywać w lodówce przez kilka miesięcy po upływie terminu ważności.
19. Sos sojowy
Nieotwarty sos sojowy zachowuje świeżość przez lata. Nawet otwarty, przy odpowiednim przechowywaniu, może zachować świeżość przez miesiące.
20. Suszona fasola i soczewica
W miarę starzenia się może trwać dłużej, ale nie psują się łatwo i można je spożyć nawet po upływie terminu ważności.
Ostatnie wskazówki:
Zawsze sprawdzaj żywność pod kątem oznak zepsucia – takich jak nieprzyjemny zapach, dziwna konsystencja lub widoczna pleśń. W razie wątpliwości nie żuj jej. Pamiętaj jednak, że daty „najlepiej spożyć przed”, „należy sprzedać przed” i „należy spożyć przed” dotyczą głównie najwyższej jakości, a nie bezpieczeństwa żywności.
Zastrzeżenie: Niniejszy artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny. Zawsze należy kierować się zdrowym rozsądkiem i stosować właściwe praktyki bezpieczeństwa żywności.
