7 warzyw, które pomagają kontrolować poziom cukru we krwi

Brokuły są jak   strażnicy naszych komórek  . Dr Lee wyjaśnia, że   zawierają sulforafan  ,  związek    chroniący   naczynia krwionośne przed stresem oksydacyjnym . Poprawiają również wrażliwość na insulinę. To prawdziwa korzyść, jeśli  chcesz mieć wystarczająco dużo energii przez cały dzień  bez posiłkowego spadku energii.

  1. Bakłażan, słodki, ale kojący

Uwielbiamy go w  ratatouille  , ale czy wiesz, że jest również świetny do  regulacji poziomu cukru we krwi   ? Zawarte w nim   polifenole   i   antocyjany  spowalniają wchłanianie cukru   i   zmniejszają stany zapalne  . Dr Mahmood podkreśla, że jest to   warzywo zarówno ochronne, jak i aromatyczne  .

  1. Papryka bogata w witaminę C

Chrupiące i kolorowe  –   papryczki   nie tylko dobrze smakują. Dr Lee wyjaśnia, że   zawartość witaminy C  w nich zawarta   wspomaga   funkcjonowanie naczyń krwionośnych i zmniejsza ryzyko powikłań  . Zawierają również   beta-karoten  ,   który korzystnie wpływa na wzrok i serce  . To warzywo, które trzeba mieć.

 

  1. Seler, dyskretny, ale cenny

Seler ma wiele   korzyści zdrowotnych   . Dzięki zawartości   flawonoidów  pomaga   regulować poziom cukru we krwi   , a także ma   łagodne działanie moczopędne  . Dr Mahmood podkreśla również jego   pozytywny wpływ na ciśnienie krwi  , które należy regularnie kontrolować. Ponadto,   dzięki zawartości błonnika sycącego,  hamuje  apetyt   na przekąski  .

  1. Sałatka, niezbędny składnik lekkich posiłków

Sałatka   jest łatwa w przygotowaniu i stanowi doskonały  dodatek do posiłków,   nie obciążając układu trawiennego. Dr Lee podkreśla   wysoką zawartość chromu  , minerału   wzmacniającego działanie insuliny  . Dzięki    zawartości   witamin A i K, odżywia  oczy i kości,  jednocześnie pomagając   utrzymać stabilne ciśnienie krwi  .