Łącz węglowodany z białkiem, błonnikiem i zdrowymi tłuszczami (np. jajami, awokado, orzechami), aby spowolnić trawienie i utrzymać stały poziom cukru we krwi.
🔍2. Jesteś cały czas zmęczony – nawet po 8 godzinach snu
. Dobrze spałeś. Wypiłeś kawę. Ale nadal dłuży ci się dzień.
Nadmiar cukru niszczy energię na poziomie komórkowym. Z czasem wysokie spożycie cukru prowadzi do insulinooporności – co oznacza, że komórki przestają prawidłowo reagować na insulinę i nie mogą efektywnie wykorzystywać glukozy jako paliwa.
📉Skutek?
Przewlekłe zmęczenie, zamglenie umysłu i niska wytrzymałość — niezależnie od tego, ile odpoczywasz.
✅Napraw to:
Ogranicz słodkie przekąski i przetworzone węglowodany. Skup się na pełnowartościowej, nieprzetworzonej żywności, takiej jak warzywa, rośliny strączkowe i chude białka. Najlepsze restauracje w pobliżu
🔍3. Masz ciągłą ochotę na cukier
Mówisz sobie, że zjesz tylko jedno ciasteczko… a kończy się na tym, że zjadasz połowę opakowania.
Nie jest to kwestia braku silnej woli, tylko biologii.
Cukier powoduje wyrzut dopaminy w ośrodku nagrody w mózgu – tym samym szlaku, który aktywują substancje uzależniające. Im więcej cukru spożywasz, tym bardziej mózg pragnie poczuć tę samą przyjemność.
Z czasem potrzebujesz więcej cukru, żeby osiągnąć ten sam stan euforii — to klasyczny objaw uzależnienia.
✅Napraw to:
Stopniowo zmniejszaj spożycie cukru. Zamień słodycze na:
Świeże owoce
Cynamon (naturalnie słodki i przyjazny dla cukru we krwi)
Gorzka czekolada (zawierająca 70% kakao lub więcej)
🔍4. Masz częste wypryski lub trądzik
Czysta skóra zaczyna się od wewnątrz — a cukier jest jednym z jej najgorszych wrogów.
Spożywanie cukru powoduje gwałtowny wzrost poziomu insuliny i IGF-1 (insulinopodobnego czynnika wzrostu) — hormonów, które:
Zwiększa produkcję łoju
Wywołuje stany zapalne
Przyspiesza odnowę komórek skóry
To sprzyja powstawaniu trądziku — zwłaszcza na twarzy, klatce piersiowej i plecach.
Wiele badań wskazuje na związek między dietą o wysokim indeksie glikemicznym a nasileniem trądziku.
✅Napraw to:
