4. Jagody (antocyjany)
Jagody, takie jak borówki, maliny i truskawki, są bogate w przeciwutleniacze, zwłaszcza antocyjany, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniami DNA. Związki te są również powiązane ze zmniejszeniem ryzyka zachorowania na raka.
Zobacz również: Łatwy domowy dżem bananowy bez dodatku cukru.
Sposób przygotowania:
Dodaj świeże jagody do porannej owsianki, jogurtu lub smoothie. Możesz je również spożywać jako przekąskę lub dodatek do deserów.
5. Pomidory (likopen)
Pomidory są bogate w likopen, przeciwutleniacz, który może zmniejszać ryzyko raka prostaty i piersi. Likopen jest szczególnie skuteczny w gotowanych pomidorach, więc nie bój się go dodawać do sosów i zup!
Sposób użycia:
Delektuj się daniami na bazie gotowanych pomidorów, takimi jak zupa pomidorowa, sos do makaronu lub pieczone pomidory. Świeże pomidory można również dodawać do sałatek lub kanapek.
6. Zielona herbata (katechiny)
Zielona herbata jest bogata w katechiny, silne przeciwutleniacze, które hamują wzrost komórek nowotworowych i zapobiegają powstawaniu nowotworów. Regularne spożywanie zielonej herbaty może mieć działanie ochronne, szczególnie w przypadku raka jelita grubego i piersi.
Jak ją spożywać:
Zastąp zwykłą kawę lub herbatę zieloną herbatą. Pij ją na ciepło lub na zimno. Dla wzbogacenia smaku możesz również dodać odrobinę soku z cytryny.
7. Warzywa liściaste (szpinak i jarmuż)
Warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż i kapusta włoska, są bogate w błonnik, witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Zawierają związki, które odtruwają organizm i chronią przed stresem oksydacyjnym, kluczowym czynnikiem rozwoju raka.
Jak dodawać:
Dodawaj warzywa liściaste do sałatek, zup lub koktajli. Możesz je również podsmażyć jako dodatek lub dodać do ulubionych zapiekanek.
8. Orzechy (zdrowe tłuszcze i przeciwutleniacze)
Orzechy, takie jak migdały, orzechy włoskie i brazylijskie, zawierają zdrowe tłuszcze, przeciwutleniacze i minerały, takie jak selen, które są niezbędne do redukcji stanów zapalnych i poprawy ogólnej funkcji układu odpornościowego. Wykazano, że orzechy włoskie hamują wzrost komórek nowotworowych.
Zobacz także: Jak natychmiast obniżyć wysokie ciśnienie krwi | Sposoby na nadciśnienie
Jak włączyć orzechy:
Zjedz garść mieszanki orzechów jako przekąskę lub dodaj ją do sałatek, owsianki lub koktajli. Możesz również posypać posiekanymi orzechami pieczone warzywa lub jogurt.
Kompletny przepis na potrawę przeciwnowotworową:
Oto pyszna sałatka z superżywnością, która chroni przed rakiem i łączy w sobie wiele z wymienionych powyżej produktów w jeden pożywny posiłek, który pomaga w walce z rakiem!
Składniki:
Ciąg dalszy na następnej stronie:
