Buraki to jedno z najbardziej wyrazistych warzyw ze względu na swój kolor. Ponadto, dzięki zawartości składników odżywczych, są szeroko stosowane do produkcji soków i sałatek. Są również bogate w potas, witaminę C i kwas foliowy.
Korzyści zdrowotne buraków
Jest świetnym źródłem błonnika
Dzięki wysokiej zawartości błonnika buraki wspomagają perystaltykę jelit, a jednocześnie zwalczają zaparcia, a nawet hemoroidy. Pomagają również utrzymać odpowiedni poziom glukozy (cukru) we krwi i dobrego cholesterolu.
Jeśli chcesz w pełni wykorzystać zalety buraków, gotuj je ze skórką. Możesz ją zdjąć przed spożyciem.
Sojusznik w walce z wysokim ciśnieniem krwi
To warzywo zawiera naturalny azotan, który po spożyciu przekształca się w tlenek azotu. Tlenek ten przyczynia się do rozkurczu i rozszerzenia naczyń krwionośnych, poprawiając krążenie i regulując ciśnienie krwi przez cały dzień.
Zapewnia energię
Kontynuuj na następnej stronie
