Masz dość sera ze sklepu, któremu brakuje smaku i dobroci domowego sera? Mamy dobrą wiadomość: możesz stworzyć własny, pyszny ser z zaledwie dwóch prostych składników: mleka i kefiru! To prosty proces, który pozwala uzyskać ser, który jest nie tylko smaczniejszy, ale i zdrowszy niż cokolwiek, co znajdziesz w sklepach.
Połączenie mleka i kefiru powoduje magiczną przemianę w kremowy, pikantny ser, idealny do smarowania krakersów, posypywania sałatek lub po prostu do delektowania się nim samodzielnie. Co więcej, produkcja własnego sera w domu pozwala kontrolować jakość składników i dostosowywać smak do własnych preferencji.
Oto jak łatwo można przygotować partię domowego sera:
Składniki:
Świeże mleko (pełne mleko sprawdza się najlepiej, jeśli chodzi o bardziej kremową konsystencję)
Kefir (najlepiej domowej roboty, by uzyskać najlepsze rezultaty)
Kontynuuj na następnej stronie
