Meksykańskie słodkie naleśniki , znane również jako hotcakes , to uwielbiany śniadaniowy przysmak w Meksyku, znany ze swojej puszystej konsystencji i delikatnie słodkiego smaku. Często podawane z różnymi dodatkami, takimi jak dulce de leche, świeże owoce lub miód, te naleśniki idealnie nadają się na pożywne śniadanie lub brunch. Łatwe w przygotowaniu, z pewnością staną się ulubionym daniem całej rodziny!
Składniki
Główne składniki
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 3 łyżki cukru granulowanego
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu (opcjonalnie, dla rozgrzewającego smaku)
- 1 1/4 szklanki pełnego mleka
- 1 duże jajko
- 3 łyżki niesolonego masła , roztopionego (plus trochę do natłuszczenia patelni)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
Krok 1: Przygotuj ciasto
Ciąg dalszy na następnej stronie:
