Kto powiedział, że sałatki muszą być nudne? Ta sałatka z malinami, szpinakiem, awokado i orzechami włoskimi to dowód na to, że zdrowe odżywianie może być kolorowe, sycące i absolutnie pyszne. Jest hitem w całych Stanach Zjednoczonych, ponieważ jest szybka w przygotowaniu, bogata w składniki odżywcze i na tyle piękna, że można ją opublikować na Instagramie.
To nie jest zwykła sałatka z samych zielonych warzyw — to idealne połączenie słodyczy, kremowości i chrupkości, które sprawi, że będziesz chciał jeść sałatkę.
📝 Składniki
6 szklanek świeżego młodego szpinaku
1 szklanka świeżych malin
1 dojrzałe awokado pokrojone w plasterki
1/2 szklanki uprażonych orzechów włoskich
1/4 szklanki pokruszonego sera feta (opcjonalnie)
Do sosu:
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego (lub malinowego)
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
Sól i pieprz do smaku
