🍝Linguine z ragù z surowego tuńczyka – świeże, szybkie i super smaczne!
Czasami najlepsze przepisy rodzą się z prostoty. Dziś zrobiłam ragù z tuńczyka, używając wyłącznie surowych składników, i zapewniam Was, że to była pyszna niespodzianka! Ugotowałam tylko linguine, nie zostawiając brudnych patelni… i od razu był to lekki, świeży i aromatyczny lunch.😋
Idealne na lato, kiedy jest gorąco i nie masz ochoty spędzać zbyt wiele czasu w kuchni: wystarczy kilka minut i gotowe. A kiedy podasz je na stole, nie będą nawet gorące… ale idealnie ugotowane, pełne smaku i nie do odparcia!
➡️Poniżej zamieszczam składniki 👇(podane dawki są orientacyjne i można je dostosować do smaku lub tego, co macie w spiżarni!).
—
🐟Składniki dla 2 osób:
180 g linguine
160 g tuńczyka w oleju (odsączonego)
10-12 dojrzałych pomidorków koktajlowych
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Siekana świeża pietruszka
Starta skórka z cytryny (niepoddana obróbce)
Sok z ½ cytryny
Oliwa z oliwek extra virgin do smaku
Sól i pieprz do smaku
Papryczka chili (jeśli lubisz)
