Mleko to produkt spożywczy spożywany bardzo często. Niezależnie od tego, czy jest to śniadanie, przekąska, czy nawet deser, oferuje wiele korzyści, w tym cenioną zawartość wapnia. Jednak mleko ma nie tylko pozytywny wpływ na organizm. W rzeczywistości, niektóre niedawne badania wykazały, że nadmierne spożycie mleka krowiego prowadzi do pogorszenia stanu zdrowia. Jak zatem ten produkt, integralny element naszej codziennej diety, może szkodzić naszemu zdrowiu, jeśli jest spożywany w nadmiarze?
Mleko i jego potencjalne zagrożenia dla dorosłych
Spożywanie mleka krowiego znane jest od wieków. Produkt ten jest niezbędnym składnikiem zbilansowanej i zdrowej diety. Jednak naukowcy biją teraz na alarm w związku z pojawianiem się chorób związanych z nadmiernym spożyciem mleka. Co więc zmieniło się na przestrzeni lat? Odpowiedź jest dość prosta: leży to w technikach hodowli krów i produkcji mleka, które na przestrzeni lat znacznie ewoluowały.
