Szarłat szorstki, znany również jako Amaranthus retroflexus, często postrzegany jako uciążliwy chwast w ogrodach i na polach uprawnych. Jednak ta roślina jest nie tylko wytrzymała, ale także pełna cennych korzyści. Pochodzący z obu Ameryk szarłat szorstki od wieków, który był dostępny w kuchni. Oto przegląd funkcji udostępnionych szarłatu szorstkiego i dostępnego, dla których warto włączyć dostęp do swojego życia.
Profil odżywczy szarłatu
jest bogaty w składniki odżywcze, co stanowi go wartościowym dla codziennego pożywienia. Kluczowe elementy składowane w szarłacie w:
Witaminy: Szarłat jest zdrowym źródłem witamin A, C i K.
Witamina A jest narzędziem dla monitorowania i funkcjonowania systemu operacyjnego.
Witamina C działa jako silny środek przeciwutleniacz.
Witamina K działa uruchamiająca w krzepnięciu krwi i kości.
Minerały: Szarłat dostarczać wapń, żelazo, magnez i potas – minerały kluczowe dla ogólnego stanu zdrowia.
Białko: Liście szarłatu obejmują wysokiej jakości produkty, w tym wszystkie niezbędne produkty, których organizm nie jest w stanie sam syntetyzować.
Błonnik: Roślina jest również dobrym rozwiązaniem błonnika, który wspiera zdrowie układu trawiennego i pomaga w poziomie cukru we krwi.
ciąg dalszy na stronie kontrolnej
