Porcje / Liczba osób: 8 do 10 porcji
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 50 minut
Kategoria: Desery
Składniki na pieczony sernik z jogurtem:
500 g mascarpone lub serka śmietankowego (2 szklanki)
, 4 duże jajka,
250 g jogurtu naturalnego (1 szklanka),
150 g cukru (2/3 szklanki),
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
30 g mąki kukurydzianej,
sok z 1 cytryny, forma
do ciasta o średnicy 20 cm
Jak upiec pieczony sernik z jogurtem.
Kto oprze się pieczonemu sernikowi z jogurtem? Ten deser to idealna przekąska na dni, kiedy masz ochotę na odrobinę szaleństwa. Kremowy i lekki. Nieważne, czy masz zerowe doświadczenie w kuchni, ten przepis jest tak prosty, że wydaje się magiczny. Zrób go, aby zaimponować komuś lub po prostu delektować się nim samemu na kanapie. Wyłóż formę
do ciasta o średnicy 20 cm (8 cali) zwilżonym papierem pergaminowym. Ten trik sprawi, że papier lepiej przyklei się do boków formy.
W dużej misce połącz ser mascarpone, jajka, jogurt, cukier, ekstrakt waniliowy, mąkę kukurydzianą i sok z cytryny. Miksuj blenderem ręcznym, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
więcej na następnej stronie
