4. Poprawia trawienie

Sposób działania: Betalainy, pigmenty nadające burakom czerwony kolor, działają jako przeciwutleniacze.

Dowody: Betalainy mogą obniżać poziom markerów przewlekłego stanu zapalnego związanego z zapaleniem stawów, chorobami serca i niektórymi nowotworami.

Wskazówka: Surowe, pieczone lub wyciskane buraki zawierają najwięcej betalain; zbyt długie gotowanie może zmniejszyć ich ilość.

5. Poprawia trawienie i zdrowie jelit

Sposób użycia: Jedna szklanka buraków zawiera 3,4 grama błonnika, który jest pożywką dla pożytecznych bakterii jelitowych.

Dowody: Zdrowy mikrobiom wspomaga odporność, metabolizm, a nawet nastrój.

Dodatkowo: Błonnik pomaga regulować poziom cukru we krwi i zapewnia uczucie sytości.

6. Wspomaga naturalną detoksykację

Działanie: Betalainy pomagają enzymom wątrobowym przetwarzać i eliminować toksyny.

Dowody: Badania na zwierzętach wykazują poprawę funkcji wątroby; badania na ludziach są nadal ograniczone.

Weryfikacja faktów: Buraki wspomagają organizm w sposób naturalny — nie wymagają żadnych skomplikowanych „oczyszczań”.

7. Dostarcza kluczowych składników odżywczych

Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie