Jaki jest najlepszy sposób na utrzymanie deski rozdzielczej wolnej od bakterii?
Niezależnie od tego, czy używasz deski drewnianej, plastikowej czy antybakteryjnej, poniższe wskazówki pomogą Ci zadbać o jej bezpieczeństwo:
- Po każdym użyciu należy je natychmiast umyć gorącą wodą z mydłem.
- Pozostaw je do wyschnięcia na słońcu, aby wykorzystać ich naturalne właściwości dezynfekujące.
- Użyj osobnej deski do mięsa, warzyw i owoców.
- Szoruj je raz w tygodniu białym octem lub wodą utlenioną.
- Wymień odzież, jeśli są na niej głębokie rany lub plamy, których trudno się pozbyć.
Wniosek: Zmień deskę, zmień swoje zdrowie
Higiena w kuchni zaczyna się tam, gdzie najmniej się jej spodziewasz. Inwestycja w antybakteryjną deskę do krojenia może zadecydować o tym, czy przygotujesz bezpieczny posiłek, czy też rozprzestrzenisz niewidzialne bakterie, które mogą mieć wpływ na całą Twoją rodzinę.
