Ciasteczka (200 g) z mlekiem Składniki do przygotowania: Jedno żółtko 140 g cukru 90 g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka esencji waniliowej 200 ml śmietanki kremówki 1 litr mleka 150 g gorzkiej czekolady Do dekoracji: czekolada
Co sprawia, że ten przepis jest tak kuszący: Wlej mleko na herbatniki, a następnie ułóż je w foremkach. Ubij cukier z żółtkami; dodaj skrobię i esencję waniliową.
Po wymieszaniu dodaj mleko i śmietanę kremówkę. Aby zapobiec powstawaniu grudek, dobrze wymieszaj przed gotowaniem, regularnie mieszając, aż zgęstnieje.
Mieszając, rozpuść czekoladę. Gdy ciasteczka ostygną do temperatury pokojowej, polej je nadzieniem. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej trzy do czterech godzin. Posyp startą czekoladą.
