Pyroști jak za czasów babci… Moja babcia zawsze wiedziała, jak przygotować coś pysznego, korzystając z tanich składników…
Moja babcia nadziewała je bardzo smaczną mieszanką z ziemniaków i kilku prostych składników. Jeśli zdecydujesz się je zrobić, koniecznie wypróbuj jej przepis. Oto, czego potrzebujesz:
WYMAGANE SKŁADNIKI
Na ciasto:
250 g twarogu lub pokruszonego sera
2 jajka
180 g jogurtu greckiego lub śmietany (około 3 łyżek)
1 łyżka cukru (15 g)
5 g soli (1 łyżeczka)
1 saszetka proszku do pieczenia (10 g)
20 ml oleju (2 łyżki stołowe)
480 g mąki
Do nadzienia:
700 g ziemniaków (ok. 5 sztuk)
1 cebula
1 lub
1 łyżeczka masła (10 g)
50 ml mleka
5 g soli
słodka papryka (do smaku)
Olej do smażenia (głębokość patelni ok. 2 cm)
