recipe

Ten przepis to lekka i zdrowa alternatywa dla tradycyjnej lasagna. Wykonany ze świeżej cukinii zamiast makaronu, jest idealny dla osób, które chcą ograniczyć spożycie węglowodanów, zwiększyć spożycie warzyw bogatych w błonnik i zachować smaczny i sycący posiłek. Cukinia jest w rzeczywistości warzywem niskokalorycznym, ale bogatym w wodę, witaminę C, potas i przeciwutleniacze, takie jak luteina i zeaksantyna, które korzystnie wpływają na zdrowie komórek i wzrok. Przecier … Read more

Te wegetariańskie kotlety to zdrowa i smaczna alternatywa dla dań smażonych i ultraprzetworzonych, często bogatych w tłuszcze nasycone i ubogich w błonnik. Przygotowane z gotowanych ziemniaków, pokrojonych w kostkę letnich warzyw i roztopionego sera , stanowią idealne rozwiązanie na lekki, a zarazem sycący obiad , idealny dla dzieci i osób na zbilansowanej diecie. Baza z gotowanych ziemniaków , w połączeniu z … Read more

Ten czekoladowy deser będzie naprawdę kuszący, ponieważ jest cudownie kremowy i orzeźwiający, wywołując intensywne emocje. Moja teściowa przygotowała go według tego przepisu i za każdym razem, gdy go robi, okazuje się olśniewającym sukcesem. Jej stronę internetową, Pane e Mortadella, znajdziecie tutaj!  Ten semifreddo ma naprawdę wyjątkowy i niepowtarzalny, delikatny smak, który sprawi, że zapragniesz więcej już po pierwszym kęsie. … Read more

To ciasto to jeden z tych przepisów, które przychodzą na myśl, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale chcesz użyć zdrowych składników. Nie wymaga pieczenia, nie zawiera dodatku cukru i jest przygotowywane z prostych, łatwo dostępnych składników. Składa się z płatków owsianych, kakao, dojrzałych bananów i gorzkiej czekolady. Rezultatem jest kompaktowe, lekko rustykalne ciasto, a jednocześnie pyszne i sycące, najlepiej smakujące … Read more

Te naleśniki to jeden z tych przepisów, które można przygotować w locie, na przykład gdy ma się ochotę na nieco ładniejsze śniadanie, ale brakuje czasu. Są zrobione z jabłka, jogurtu i kilku innych składników, które zazwyczaj ma się w domu. Są bez masła, a jeśli wolisz, bez cukru , ale wciąż słodkie dzięki owocom. Nie puchną jak amerykańskie naleśniki, ale wychodzą … Read more

Nie wiem jak Wy, ale ja zawsze mam w lodówce pęczek na wpół zwiędniętej pietruszki. Kiedy nie wiem, co z nią zrobić… ląduje w tym sosie. Prosta i bardzo „domowa” wersja włoskiej salsy verde: bez anchois, bez zbędnych dodatków, tylko zioła, aromat i świeżość. Robię to trochę na oko, ale oto, ile mniej więcej można … Read more

Jeśli stosujesz dietę Dukana, dietę rejsową lub dietę niskowęglowodanową, ale nadal masz ochotę na coś słodkiego, polecamy to ciasto cytrynowo-śliwkowe , a raczej jego dietetyczny przepis. Co więcej, ilość składników jest nieco zbyt duża, dlatego najlepiej przechowywać deser (po przygotowaniu) w lodówce, gdzie możesz się nim delektować, gdy tylko najdzie Cię ochota na coś pysznego. A teraz … Read more

Kiedy otworzyłam drzwi i zobaczyłam teściową z parującym talerzem, zawalonym po brzegi złocistymi, pachnącymi plackami , pomyślałam: „No dobra, dziś odpuszczam dietę”. Potem ich spróbowałam. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, z tym rozmarynowym aromatem, który przywołał wspomnienia letnich wakacji na wsi. Od razu zapytałam: „ Czy są smażone? ”. A ona z chytrym uśmiechem odpowiedziała: „Nie, nie, są pieczone. Wyślę … Read more

Nie wiem jak Wy, ale ja czasami pod koniec dnia mam dziwny apetyt… nie prawdziwy głód, nie smutek, po prostu tęsknotę za „czymś słodkim” , co trochę poprawia mi humor. Problem w tym, że często to „coś” zamienia się w stertę ciasteczek chrupanych przed telewizorem, w tabliczkę czekolady, która miała wystarczyć na tydzień, a potem, puf, zniknęła. … Read more