Lemoniada z kurkumą i imbirem łagodząca ból stawów, obniżająca ciśnienie krwi, wzmacniająca zdrowie serca i układ odpornościowy

Niewątpliwie imbir i kurkuma są uważane za silne superżywności o silnych właściwościach przeciwzapalnych. Dlatego ich regularne spożywanie może pomóc w walce z nadmiernym stanem zapalnym, który jest powiązany z poważnymi problemami zdrowotnymi, takimi jak nowotwory, artretyzm i choroby serca. Kurkumina obecna w kurkumie to substancja o działaniu przeciwzapalnym i przeciwdrobnoustrojowym, która jest regularnie stosowana w … Read more

3 warzywa, które gastroenterolog spożywa, aby chronić zdrowie wątroby

Dr Joseph Salhab, gastroenterolog z Florydy, podkreśla kluczową rolę diety we wspieraniu funkcji wątroby i zapobieganiu jej chorobom. W związku ze wzrostem zachorowań na choroby wątroby, takie jak niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD) i stłuszczeniowa choroba wątroby związana z zaburzeniami metabolicznymi (MASLD), dr Salhab zaleca włączenie do diety trzech konkretnych warzyw – brokułów, buraków i karczochów – … Read more

Ciasto ziemniaczane z kurczakiem

Składniki dla 4-6 osób Ziemniaki: 800 g Pierś z kurczaka: 2 (ok. 400-450 g) Cebula: 1 mała Czosnek: 3 ząbki Świeży rozmaryn: 1 gałązka (lub 1 łyżeczka suszonego) Masło: 100 g Mąka: 2 czubate łyżki Mleko pełne: 500 ml Sól i pieprz: do smaku Gałka muszkatołowa: ¼ łyżeczki Opcjonalnie: 50 g startego parmezanu dla uzyskania … Read more

Tortilla Wrap z kiełbasą i jajkami

Składniki Kiełbaski: 3, pokrojone w cienkie plasterki Ghee lub masło: 1,5 łyżki (do smażenia kiełbasek) Jajka: 2 duże Mleko: 1/4 szklanki (około 60 ml) Sól: do smaku Pieprz mieszany (czarny, czerwony, biały): do smaku Ghee lub masło: 1,5 łyżki (do tortilli) Duża tortilla: 1 (może być pełnoziarnista, klasyczna lub bezglutenowa) Mozzarella: 1/2 szklanki (ok. 50–60 … Read more

Zapiekanka z krewetek i langustynek

Ta  zapiekanka z krewetkami i langustami  łączy w sobie klasyczne smaki uwielbianego dania z krewetkami i wzbogaca je w bogatej zapiekance. Soczyste krewetki polane są kremowym sosem czosnkowo-maślanym i przykryte warstwą złocistego, bulgoczącego sera. Eleganckie i proste danie, idealne na wyjątkową kolację lub danie na poprawę humoru w środku tygodnia. Składniki: Składniki na krewetki scampi: 1 funt  dużych … Read more

KIP LASAGNA CORDON BLUE

Nawet nie będę próbował umniejszać, jak bardzo to niezdrowe. Po zjedzeniu tej szynki nie wiedziałem, co zrobić z ogromną ilością pozostałego mięsa. Biały sos w tym przepisie na lasagne łączy szynkę, kurczaka i inne składniki. To absolutny must-have, jeśli uwielbiasz łatwego kurczaka cordon bleu. Od razu pomyślałam o moich przyjaciółkach w ciąży i o tym, … Read more

Roladka z kurczaka z krewetkami i chrupiącymi warzywami

Roladka z kurczaka z krewetkami i chrupiącymi warzywami Składniki: – 4 filety drobiowe (z kurczaka lub indyka) – 200 g obranych krewetek – 1 czerwona papryka – 1 ogórek  – 100 g świeżego sera – Świeży szczypiorek – Sól i pieprz – Oliwa z oliwek Instrukcje: Ciąg dalszy na następnej stronie:

Kawa i zdrowie: szokujące badanie ujawniające ukryte zagrożenia związane z codzienną filiżanką kawy

W świecie  zdrowego odżywiania   i bezpieczeństwa żywności,  kawa organiczna zajmuje   wyjątkową pozycję jako najczęściej spożywany środek pobudzający na świecie. To przełomowe badanie, przeprowadzone na 60 milionach konsumentów, zmienia nasze codzienne nawyki i ujawnia niespodziewane  zagrożenia dla zdrowia, jakie niesie   ze sobą   picie kawy  . Ta dogłębna analiza toksykologiczna, obejmująca 51 źródeł, ujawnia zagrożenia związane ze współczesnym przemysłem kawowym i pomaga w podejmowaniu   zdrowych wyborów … Read more

Są tak pyszne, że robię je dwa razy w tygodniu! Najprostszy przepis z cukinią!

Składniki: 4 średnie cukinie 2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane 2-3 łyżki oliwy z oliwek Sok z 1 cytryny Skórka z 1 cytryny (opcjonalnie, dla świeżości) Sól i czarny pieprz do smaku 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie, dla koloru i świeżości) 1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie, dla smaku) Instrukcje:     Ciąg dalszy na następnej … Read more