recipe

W świecie domowych sztuczek istnieją zaskakujące połączenia, zaskakujące swoją skutecznością. Jednym z nich jest mieszanka  proszku do prania z cukrem – prosty, niedrogi i bardzo przydatny środek w walce ze szkodnikami domowymi, zwłaszcza karaluchami. Choć może się to wydawać dziwne, ta mieszanka okazała się skuteczną, domową alternatywą odstraszającą lub eliminującą owady bez konieczności stosowania silnych i drogich … Read more

Kurkuma jest uprawiana w różnych rejonach świata, w gorącym i wilgotnym klimacie, i jest rośliną o tysiącletniej historii.   Od wieków jest używana jako przyprawa, ale także jako roślina lecznicza w walce z wieloma chorobami. Należy do tej samej rodziny co imbir i był przedmiotem licznych badań, które potwierdziły jego właściwości w wielu sektorach. Poniżej wymieniamy wszystkie  właściwości kurkumy . … Read more

Bagna Cauda – oryginalny przepis piemoncki: Składniki (dla 4-6 osób): 200 g anchois w oleju (lepiej, jeśli dobrej jakości) 4-5 ząbków czosnku 250 ml oliwy z oliwek extra virgin 100 g masła 1 szklanka mleka (opcjonalnie, dla delikatniejszego smaku) Sól i pieprz do smaku Warzywa do podania: Karczoch (jeśli dostępny) Czerwona papryka Koper włoski Marchewka … Read more

Składniki: Ciasto: – 4 jajka – 12 łyżek cukru – 12 łyżek oleju – 12 łyżek mąki – 12 łyżek mleka – 1 proszek do pieczenia Krem: – 6 dcl mleka – 2 budynie waniliowe – 8 łyżek cukru – 3 czerwone śmietany – 1 kompot morelowy – 2 dodatki do ciast Przygotowanie:   Kontynuuj … Read more

  Woda buraczana wyewoluowała daleko poza chwilową modę na zdrowie; stała się symbolem odrzucenia wysoko przetworzonej żywności i docenienia regenerujących właściwości naturalnych środków leczniczych. To coś więcej niż tylko orzeźwiający napój, woda buraczana odzwierciedla szersze pragnienie ponownego połączenia się z mądrością natury. Niedawne badania przeprowadzone przez Narodowe Instytuty Zdrowia (NIH) podkreśliły obecność naturalnie występujących w … Read more

Uwielbiasz kremowe desery? Te tak miękkie, że rozpływają się w ustach od pierwszego kęsa? W takim razie nie możesz przegapić tego pysznego ciasta śliwkowo-jogurtowego. Daleko ci do klasycznego, mdłego ciasta, do którego jesteś przyzwyczajony, pokochasz je i będziesz musiał powstrzymać się od słodyczy, żeby nie skończyć go zbyt szybko. Idealny na wyjątkowe śniadanie, doda Ci … Read more

Te klasyczne niemieckie placki ziemniaczane, czyli Kartoffelpuffer, to pyszne i sycące danie. Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealnie nadają się na każdą okazję. Podawaj je z  musem jabłkowym lub kwaśną  śmietaną, tworząc  tradycyjny niemiecki posiłek . Chrupiąca i smaczna uczta z Niemiec. Składniki (dla 15 osób): Składnik Kwota Złote ziemniaki, starte 6 Jajka duże 2  Mąka 2 łyżki stołowe … Read more

✅Składniki (na formę o średnicy 20-22 cm) 4-5 dużych jabłek (Golden, Fuji, Pink Lady…) 2 jajka 100 ml mleka 70 g mąki 00 50 g cukru 20 g roztopionego masła (plus odrobina do foremki) 1 saszetka wanilii (lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego) 1 łyżka proszku do pieczenia Szczypta soli Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie) Sok … Read more

Tytuł: Mądrość mojej babci: pyszne jedzenie zwykłych ludzi W świecie zdominowanym przez wyszukane programy kulinarne i luksusowe restauracje, istnieje ponadczasowa mądrość przekazywana z pokolenia na pokolenie. Mądrość ta często pochodzi od tych, którzy nie żyli w dostatku, lecz opanowali sztukę gotowania i delektowania się jedzeniem z prostych składników i mnóstwem miłości. Moja babcia była prawdziwym … Read more

Gulasz pierwotnie pojawił się w kulturze węgierskiej. Przyrządzali go pasterze, gdy wyruszali na wypas bydła daleko od domu. Nazwa gulasz pochodzi od połączenia dwóch węgierskich słów oznaczających pasterza i mięso. Później gulasz zyskał popularność w niemal wszystkich krajach europejskich. . Zaczęto go przygotowywać szczególnie profesjonalnie w radzieckich stołówkach. Wiele osób do dziś pamięta, jak pyszny … Read more