Kiedy mój ojciec zadzwonił, żeby zaprosić mnie i mojego 12-letniego brata na swój ślub, pomyślałem, że najtrudniejszą rzeczą będzie spotkanie z kobietą, która zniszczyła wszystko, co kiedyś nazywaliśmy rodziną. Gry rodzinne Tylko w celach ilustracyjnych Nie wiedziałem, że mój cichy, zraniony młodszy brat nosi w sercu coś — coś, co uczyni ten dzień niezapomnianym, choć … Read more
Kilka lat temu, wracaliśmy z żoną późną nocą do domu, gdy nagle nasz samochód zepsuł się na środku niczego. To było przed pojawieniem się telefonów komórkowych i nie mieliśmy jak wezwać pomocy. Właśnie gdy zaczęliśmy się niepokoić, zatrzymał się student i uprzejmie zaproponował nam podwózkę do miasta. Kiedy próbowaliśmy mu zapłacić za jego trud, uśmiechnął … Read more
Mrugnęłam. “Słucham?” Wpatrywał się w marmurowy stolik kawowy, a nie w moją twarz. Ten sam, który pomogłam mu wybrać, kiedy Isabella uznała ich stare meble za „nieoszlifowane”. „Rodzice Isabelli przyjeżdżają” – mruknął. „I oni… woleliby, żeby cię tu nie było”. Moje palce zdrętwiały. „Oni by tak woleli” – powtórzyłem. „To prostsze” – powiedział słabym głosem. … Read more
Kapitan Sumeet Sabharwal był pilotem samolotu Air India, który tragicznie się rozbił, w wyniku czego zginęło 241 osób na pokładzie. Historia kapitana stała się popularnym tematem w Internecie od momentu, gdy pojawiła się wiadomość o katastrofie samolotu. Oto lista kilku rzeczy, które warto wiedzieć o tym pilocie. 1. Ma blisko 30 lat doświadczenia Pilot, który … Read more
Goździki są już dobrze znane, choć wykorzystuje się je głównie w słodyczach, zwłaszcza owocowych. Na przykład cukierki bananowe i dyniowe zawsze zawierają nutę goździków. Jednak goździki są używane na całym świecie do przyprawiania nie tylko słodyczy. Można ich używać do przyprawiania przetworów, sosów (czystych lub zapiekanych w cebuli z liściem laurowym), warzyw, serów, ryżu, a … Read more
Dwa tygodnie po pogrzebie dziadka zadzwonił do mnie telefon z numerem, którego nie rozpoznałem. Głos po drugiej stronie był spokojny, niemal ostrożny, ale słowa sprawiły, że nogi się pode mną ugięły. „Twój dziadek nie był tym człowiekiem, za jakiego go uważałeś”. Nie miałam pojęcia, że osoba, która mnie wychowała, która mnie uratowała, nosiła w sobie … Read more
Clara stała przed lodówką dłużej, niż zamierzała, opierając palce na zimnej klamce, a wzrok utkwiła w misce z jajkami ułożonymi równo na drugiej półce. Były zbyt idealne – czyste, identyczne, niemal surowe w swojej kolejności. W jej rodzinnym domu jedzenie zawsze było traktowane z ostrożnością. Resztki były kwestionowane, daty ważności sprawdzane dwukrotnie, a wszystko, co … Read more
składniki Cukinia: 2 średniej wielkości Oliwa z oliwek: 2 łyżki stołowe Sól: 1 łyżeczka (podzielona) Pieprz czarny: 1 łyżeczka (podzielona) Jajka: 4 Cukier: 1 łyżeczka Olej roślinny: 60 ml (1/4 szklanki) Mleko: 100 ml (1/2 szklanki) Mąka: 120 g (1 szklanka) Proszek do pieczenia: 11 g (2 łyżeczki) Ziemniak: 1 średni, obrany i starty Cebula: … Read more
SAŁATKA SIEDEM NIEBIESKICH WAKACJI … Przygotowuję ją w ten sposób od lat i wszyscy ją uwielbiają… Sałatka Seven Heavens to jedna z moich ulubionych sałatek makaronowych. Jest zrobiona z dużej ilości warzyw, a jogurt nadaje jej wspaniały, orzeźwiający smak. Ta sałatka makaronowa jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, świetnie nadaje się jako dodatek do … Read more
Daktyle nie należą do najatrakcyjniejszych owoców, ale z pewnością są słodkie i pożywne. Badania pokazują, że ten niesamowity owoc ma około tuzina korzystnych właściwości wspomagających regenerację organizmu, a także jest uważany za skuteczny w zapobieganiu i/lub leczeniu wielu różnych schorzeń (1). Okazuje się również, że daktyle są jednym z najlepszych produktów spożywczych dla zdrowia serca. … Read more
