W dużej misce połącz starty ser, mąkę pszenną, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aby połączyć suche składniki.
Dodaj jajko i mleko do miski. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie, lekko klejące ciasto.
Podziel ciasto na równe części i uformuj je w kulki lub dyski, według uznania.
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu i lekko natłuść ją masłem lub olejem.
Umieść porcje ciasta na patelni, pozostawiając między nimi odstępy, aby się nie sklejały. Smaż każdą stronę przez 3-5 minut lub do momentu, aż będą złocistobrązowe i całkowicie upieczone.
Powtarzaj, aż wszystkie porcje będą gotowe.
Wskazówka: Podawaj chleb serowy na ciepło, aby cieszyć się jego miękką konsystencją i roztopionym serem. Idealnie nadaje się do zup, sałatek lub po prostu jako przekąska.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut | Całkowity czas: 25 minut |
Kalorie: 220 na porcję | Porcje: 6