✨Krok 2 – rozwiązanie octu
1️⃣Wymieszaj wodę z octem
W dzbanku lub pojemniku połączonym 1 szklankę gorącej wody i 1/2 białego octu (lub octu jabłkowego).
2️⃣Rozpuść cukier i sól
Dodaj 1 łyżkę cukru i 1,5 potrawy soli.
Dokładnie mieszaj, aż do rozdzielenia.
✅Uwaga: Gorąca woda ułatwia rozpuszczanie i przyspieszanie marynowania.
—
✨Krok 3 – Polej cewnik roztworem
1️⃣W razie dodania do łyżeczki przyprawy (liść laurowy, czarny pieprz, czosnek).
2️⃣Nagle wlej gorący, płynny, aż do całkowitego przykrytego.
3️⃣Dociśnij łyżkę, aby dokładnie umyć wszystkie tynki.
—
✨Krok 4 – Ostudź i odstaw
1️⃣Ograniczone do ostygnięcia do temperatury około 30 minut.
2️⃣Po ostygnięciu zamknij pokrywkę.
—
✨Krok 5 – Schłodź
Przenieś śniadanie do lodówki. Cebula rozpocznie pobieranie koloru i smaku po około 1 godzinie, ale będzie idealnie zamarynowana po co najmniej 4 godzinach.
✅Im dłużej będzie odpoczywać (do 24 godzin), tym intensywnie będzie jej smak.
—
🫙Jak to jest
Można je umieścić w lodówce do 2–3 tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Zawsze używaj czystych sztućców do wyjmowania ich z lodówek; dzięki temu zachowają świeżość.
—
🍽Pomysły na ich wykorzystanie
✅W szerokich, sezonowych sałatkach
✅Do burgerów i kanapek
✅W tacos i wrapach
✅Jako dodatek do crostini i bruschetty
✅Do serów i wędlin
—
✨Dodatkowy akcent
Chcesz mieć więcej aromatu? konieczne dostosowanie marynaty, dodając:
Kilka ukrytych plasterków świeżej papryczki chili
Łyżeczkę nasion gorczycy
Gałązka świeżego tymianku lub oregano
—
Oto prosty, charakterystyczny i aromatyczny dodatek, który jest człowiekiem daniu!🌿✨
