Codziennie wieczorem pozwalam sobie na ten kremowy mus… bez poczucia winy!

Zalej wodą i odstaw. W blenderze połącz awokado, mleko skondensowane słodzone, śmietankę i sok z cytryny. Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Rozpuść żelatynę w kuchence mikrofalowej (15 sekund) lub w kąpieli wodnej, aż będzie płynna i bez grudek. Dodaj rozpuszczoną żelatynę i 170 ml wody do blendera i ponownie zmiksuj. Przełóż masę do lekko naoliwionego naczynia do pieczenia (opcjonalnie, aby ułatwić wyjmowanie z naczynia). Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny (lub na całą noc, aby masa stężała). Posyp skórką z cytryny (opcjonalnie) i podawaj schłodzone.