Drzewo truskawkowe było jednym z ulubionych owoców naszych przodków. Pochodzi z regionu śródziemnomorskiego i rośnie niemal wszędzie we Włoszech, jednak w ostatnich dekadach zostało niemal zapomniane.
Niewielu ma szczęście spróbować truskawek, których praktycznie nie da się znaleźć w supermarketach ani sklepach warzywnych. Jednak te smaczne owoce, oprócz wszechstronności, są również bardzo odżywcze i bogate w właściwości lecznicze.
Roślina drzewa truskawkowego jest bogata w galusan etylu , związek o działaniu antybiotycznym, który pomaga zwalczać infekcje, przeziębienia i grypę .
Kontynuuj na następnej stronie
