Szczególnie lubię używać ich do potraw, które nie wymagają gotowania, np. do sałatek (na przykład z kalafiorem i orzechami włoskimi) lub do guacamole, gdzie naprawdę doceniamy olej o smaku cytrynowym.
Krótko mówiąc, jest to świetny przetwór, który warto przygotować teraz, gdy sezon cytrynowy jest w pełni.
Prawie zapomniałam, że właśnie stworzyłam indeks przepisów na kandyzowaną cytrynę, aby pomóc Wam odkryć wszystkie możliwości wykorzystania tego wspaniałego dodatku, którego nie może zabraknąć w mojej kuchni.
Miłej środy!
