Czy należy myć mieloną wołowinę przed gotowaniem?

Twoje cele dietetyczne
Rodzaj przepisu, który przygotowujesz
Twoje nawyki i narzędzia kuchenne

Możesz śmiało spłukać jeśli:

Używasz tłustej wołowiny.
Chcesz lżejszego posiłku.
Nie przeszkadza Ci ten dodatkowy krok.

 Pomiń płukanie, jeśli:

Używasz chudej wołowiny
Smak i wilgotność są kluczowe
Chcesz uniknąć bałaganu i zanieczyszczeń
Wszystko polega na równowadze
Mielona wołowina jest jednym z najbardziej wszechstronnych składników w spiżarni, ale sposób, w jaki obchodzisz się z tłuszczem, może wszystko zmienić.

Niezależnie od tego, czy jesteś zwolennikiem płukania ust, czy purystą oszczędzającym tłuszcz, wniosek jest prosty:

Gotowanie to kwestia indywidualna. Nie ma jednej dobrej ani złej metody – ważne, żeby jedzenie było bezpieczne, smaczne i pasowało do Twojego stylu życia.

Więc następnym razem, gdy będziesz gotować, wybierz metodę, która sprawdza się u Ciebie najlepiej.

Gdy już znajdziesz idealną równowagę, każdy kęs będzie sprawiał ci jeszcze większą przyjemność.