Deser Angel Papy
Odłóż pół szklanki mleka, a resztę zagotuj.
W międzyczasie ubij białka.
Gdy mleko się zagotuje, dodawaj białka łyżką, obracając je, aby się ścięły z obu stron.
Wyjmij ubite białka łyżką cedzakową i przełóż je do głębokiego naczynia żaroodpornego.
Następnie zdejmij mleko z ognia i dodaj cukier, ekstrakt waniliowy oraz mąkę kukurydzianą rozpuszczoną w odłożonym mleku.
Doprowadź ponownie do wrzenia, aż mieszanina zgęstnieje.
Wlej tę śmietanę na białka w naczyniu żaroodpornym.
Ostudź i podawaj.
W międzyczasie ubij białka.
Gdy mleko się zagotuje, dodawaj białka łyżką, obracając je, aby się ścięły z obu stron.
Wyjmij ubite białka łyżką cedzakową i przełóż je do głębokiego naczynia żaroodpornego.
Następnie zdejmij mleko z ognia i dodaj cukier, ekstrakt waniliowy oraz mąkę kukurydzianą rozpuszczoną w odłożonym mleku.
Doprowadź ponownie do wrzenia, aż mieszanina zgęstnieje.
Wlej tę śmietanę na białka w naczyniu żaroodpornym.
Ostudź i podawaj.
