Sposób przygotowania:
Ubij jajka z cukrem, wanilią i szczyptą soli, aż powstanie piana.
Gdy mieszanina zgęstnieje, dodaj olej i mleko i dobrze wymieszaj. Do płynnej mieszanki dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką masę bez grudek.Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj kakao, odrobinę mleka i łyżeczkę kawy rozpuszczalnej dla smaku. Dokładnie wymieszaj.
Wyłóż lub natłuść formę do pieczenia o wymiarach 18 x 27 cm, wlej jasne ciasto i wyrównaj. Następnie, aby uzyskać paski, wlej ciemne ciasto.
Wymieszaj łyżką, aby uzyskać więcej pasków i marmurkowy efekt.
Posyp wierzch płatkami lub kawałkami czekolady.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 35 minut
