Żel z nasion chia można dodawać do ulubionych posiłków lub koktajli proteinowych. Moim zdaniem działa śluzowato i naprawdę wspomaga trawienie. Nasiona chia namoczone w wodzie są łatwiejsze do strawienia, a zawarte w nich składniki odżywcze są lepiej wchłaniane i przyswajane przez organizm.
Jak długo należy moczyć nasiona chia?
Zależy to od Twojego harmonogramu. Wlej wodę i nasiona chia do szklanego słoika, potrząsaj przez około 2-3 minuty, a następnie wstaw do lodówki na noc. Dzięki tej metodzie możesz uzyskać bardzo dobrą konsystencję żelu w około 2-3 godziny.
Jeśli się spieszysz, po prostu zamieszaj nasiona chia z wodą w szczelnie zamkniętym słoiku przez około 5 minut i odstaw na 5-10 minut. Dzięki temu nasionka nabiorą galaretowatej konsystencji. Zapobiegnie to przyklejaniu się nasion do szkła, co utrudniłoby późniejsze czyszczenie.
Ile wody potrzeba do namoczenia nasion chia?
Zależy to od przepisu. Poniżej znajdziesz dwa proste przepisy, które możesz wykorzystać z wodą i chia:
Podstawowy żel Chia
– Organiczne nasiona chia
– Woda
– Słoik Mason (lubię kupować je w pojemnikach, bo są trwalsze i niedrogie).
Proporcje moczenia nasion chia: Wymieszaj 1/3 szklanki nasion chia z 2 szklankami wody.
– Jeśli używasz słoika, potrząsaj nim przez 2-3 minuty lub po prostu dodaj szklankę wody. Pozostaw w lodówce na 2-3 godziny. Dla uzyskania najlepszych rezultatów wyjmij słoik na noc.
Kontynuuj na następnej stronie
