Nie jest to podstawowy smak
Według BBC, ostrość nie jest jednym z pięciu podstawowych smaków (słodki, słony, kwaśny, gorzki, umami). Jest to reakcja bólowa wywoływana przez kapsaicynę, która wysyła do mózgu sygnały podobne do tych wywoływanych przez ciepło.
Korzyści zdrowotne i środki ostrożności
Kapsaicyna oferuje szereg korzyści zdrowotnych:
- Poprawia krążenie krwi
- Wspomaga utratę wagi
- Wspiera zdrowie serca
- Poprawia stan skóry
Jednak aby uniknąć niepożądanych skutków ubocznych, kluczowe jest zachowanie umiaru.
Zastrzeżenie: Niniejszy artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny i nie zastępuje profesjonalnej porady medycznej. Przed wprowadzeniem zmian w swoim zdrowiu należy skonsultować się z lekarzem
