Dlaczego warto przestać gotować ziemniaki w wodzie: smaczna alternatywna metoda

Puree ziemniaczane to klasyczne, rozgrzewające danie,  kremowe ,  maślane i idealne jako dodatek do niemal każdego posiłku. Oto prosty przepis na puree ziemniaczane:  

Składniki:

2 funty ziemniaków (najlepiej sprawdzą się odmiany Yukon Gold lub Russet)

½ szklanki niesolonego  masła  (1 kostka), zmiękczonego 

½ szklanki mleka lub śmietanki kremówki (dostosuj do pożądanej kremowości)

Sól do smaku

Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Kremowe jedzenie pocieszenia

Opcjonalnie:  Czosnek (2 ząbki, posiekane lub pieczone), szczypiorek, śmietana lub ser dla dodatkowego smaku

Instrukcje:

 

 

 

Ciąg dalszy na następnej stronie: