Krok 2: Utrzyj masło z cukrem
W średniej misce ubij miękkie masło i cukier granulowany, aż mieszanina stanie się jasna, lekka i puszysta.
Krok 3: Formowanie ciasta
Dodaj ekstrakt waniliowy. Stopniowo dodawaj mąkę i sól, mieszając, aż powstanie miękkie ciasto bez widocznej suchej mąki.
Krok 4: Dodaj orzechy włoskie
Delikatnie wmieszaj posiekane orzechy włoskie, aż do równomiernego wymieszania z całym ciastem.
Krok 5: Nadaj kształt ciasteczkom
Uformuj z ciasta małe kulki o szerokości około 2,5 cm. Ułóż je na przygotowanej blasze do pieczenia, zachowując odstępy około 5 cm.
Krok 6: Piecz i schłódź
Piecz przez 12–15 minut, aż brzegi będą lekko złociste. Pozostaw ciasteczka na blasze do pieczenia na 5 minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Krok 7: Zakończ cukrem
Po ostygnięciu oprósz ciasteczka cukrem pudrem (opcjonalnie).
