Domowy deser w 5 minut, który nigdy mi się nie znudzi

1. Podgrzej mleko.
   W średnim rondlu delikatnie podgrzej mleko. Dodaj skórkę z cytryny i  cukier waniliowy . Mieszaj, aby smaki się przegryzły.

   Mleko organiczne

2. Ubij jajka z cukrem
   . W misce ubij żółtka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.

3. Rozpuść skrobię kukurydzianą.
   W osobnej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą z 1 łyżką zimnego mleka do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Powoli wlewaj
   odrobinę ciepłego mleka do mieszanki jajecznej, ciągle mieszając trzepaczką. Stopniowo dodawaj resztę mleka, cały czas mieszając.

5. Ugotuj   .
   Przelej mieszankę z powrotem do rondla. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż do uzyskania konsystencji zbliżonej do budyniu.

   Świeże cytryny

6. Dodaj cytrynę i .
   Dodaj sok z cytryny i słodzone mleko skondensowane, mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.

7. Wykończ i podawaj
   . Zdejmij z ognia. Przelej krem ​​do miseczek. Przecedź przez drobne sito, aby uzyskać gładszą konsystencję.
   Udekoruj cynamonem, kakao lub wiórkami czekoladowymi. Schłodź przed podaniem lub podawaj na ciepło.

Ostatnia rada

Ten kremowy krem ​​cytrynowy to wszechstronny deser. Podawaj go w małych kieliszkach, udekorowany świeżymi czerwonymi jagodami lub wiórkami kokosowymi, albo po prostu bez dodatków; w obu wersjach będzie hitem