Przygotowanie:
Połącz 200 g jagód, 200 ml naturalnego jogurtu pitnego i 1 łyżkę miodu. Zmiksuj blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.
5 g żelatyny połącz z 30 ml zimnej wody i odstaw na chwilę, aby napęczniała.
Następnie rozpuść napęczniałą żelatynę w wygodny sposób. Wlej rozpuszczoną żelatynę do ubitej masy jagodowej (po lekkim rozcieńczeniu jej bitą śmietaną).
Natychmiast zmiksuj masę jagodową z żelatyną blenderem, aż stanie się gęsta i puszysta.
Przelej do szklanek i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby stężała.
Niezwykle pyszny i puszysty deser jest gotowy!