Entuzjazm mojej rodziny: odmiana owsianki z cukinią – lepsza niż pizza!

Krok 2: Wymieszaj składniki

W misce wymieszaj odsączoną cukinię, płatki owsiane, starty ser, jajka, pieprz i posiekany szczypiorek.

Wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. Zauważysz, że mikstura zamienia się w pyszny, serowy napój.

Krok 3: Gotuj do perfekcji

Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).

Wlej mieszankę z cukinii do naczynia do pieczenia i równomiernie ją rozprowadź.

Umieść naczynie w nagrzanym piekarniku i piecz przez 20 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a wnętrze idealnie upieczone.

Po 20 minutach wyjmij naczynie z piekarnika i zdejmij pokrywkę. Wstaw je z powrotem do piekarnika na kolejne 10 minut, aby wierzch był złocistobrązowy i chrupiący.