SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
W dużym rondlu połącz mleko, esencję waniliową, masło i czekoladę (najlepiej z mlekiem). Delikatnie podgrzewaj mieszankę, aż czekolada i masło całkowicie się rozpuszczą. Zdejmij rondel z ognia i dodaj herbatniki.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na chwilę, aby ciasteczka wchłonęły płyn. Mieszaj od czasu do czasu.
Przygotuj większą formę o wymiarach około 25×35 cm i lekko natłuść ją olejem. Wlej masę biszkoptową do formy i rozprowadź ją równomiernie, wygładzając powierzchnię tak bardzo, jak to możliwe.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia do temperatury pokojowej, podczas gdy będziesz przygotowywać polewę czekoladową.
Delikatnie rozpuść czekoladę ze śmietanką (w kąpieli wodnej lub na małym ogniu), aż do uzyskania gładkiej masy.
Po nałożeniu warstwy lukru na ciasto, zaleca się schłodzenie go w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.🍫
