Gnocchi z cukinii

Składniki:

• Do gnocchi:

  • Cukinia: 250 g

  • Ricotta: 250 g

  • 00 mąka: 220 g

  • Starty parmezan: 30 g

  • Jajko: 1

  • Sól: do smaku

  • 00 mąka: do smaku (do posypania powierzchni roboczej)

• Do sosu:

  • Masło: do smaku

  • Świeża szałwia: do smaku

  • Starty parmezan: do smaku

Instrukcje krok po kroku:

Składniki:

• Do gnocchi:

  • Cukinia: 250 g

  • Ricotta: 250 g

  • 00 mąka: 220 g

  • Starty parmezan: 30 g

  • Jajko: 1

  • Sól: do smaku

  • 00 mąka: do smaku (do posypania powierzchni roboczej)

• Do sosu:

  • Masło: do smaku

  • Świeża szałwia: do smaku

  • Starty parmezan: do smaku

Instrukcje krok po kroku:

Składniki:

• Do gnocchi:

  • Cukinia: 250 g

  • Ricotta: 250 g

  • 00 mąka: 220 g

  • Starty parmezan: 30 g

  • Jajko: 1

  • Sól: do smaku

  • 00 mąka: do smaku (do posypania powierzchni roboczej)

• Do sosu:

  • Masło: do smaku

  • Świeża szałwia: do smaku

  • Starty parmezan: do smaku

Instrukcje krok po kroku:

Ciąg dalszy na następnej stronie: