Porady profesjonalistów:
- Przygotowanie z wyprzedzeniem: Złóż gołąbki dzień wcześniej, przykryj i wstaw do lodówki. Piecz zgodnie z instrukcją, dodając 10–15 minut do czasu pieczenia, jeśli zaczynasz od zimnego.
- Przechowywanie: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3–4 dni . Podgrzewaj w piekarniku lub kuchence mikrofalowej z odrobiną wody, aby zapobiec wysychaniu.
- Mrożenie: Zamroź surowe gołąbki w naczyniu nadającym się do mrożenia. Rozmroź przez noc w lodówce przed pieczeniem zgodnie z instrukcją.
- Opcja wegetariańska: Zastąp mieloną wołowinę ugotowaną soczewicą lub roślinnym zamiennikiem mięsa, aby uzyskać wersję wegetariańską.
Informacje żywieniowe (na porcję, na podstawie 8 porcji)
- Kalorie: 320 kcal
- Węglowodany: 25 g
- Tłuszcze: 12 g
- Białko: 28 g
- Błonnik: 4g
- Cukier: 8 g
Uwaga: Wartości odżywcze są przybliżone i mogą się różnić w zależności od użytych składników.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Te gołąbki to owoc miłości, który opłaca się z każdym kęsem. Delikatne liście kapusty kryją w sobie pikantny, ziołowy farsz z wołowiny i ryżu, a wszystko to w bogatym, pikantnym sosie pomidorowym. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz je na przytulny, rodzinny obiad, czy przygotowujesz z wyprzedzeniem na zabiegane wieczory w tygodniu, te gołąbki z pewnością staną się Twoim ulubionym daniem.
