Gratin jabłkowo-owsiany

Rozgrzej piekarnik do temperatury wstępnej. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (360 stopni Fahrenheita). Odstaw naczynie do pieczenia i posmaruj je olejem z awokado.
Przygotuj mieszankę owsianą: podgrzej mleko i wymieszaj je z płatkami owsianymi w średniej misce. Odstaw płatki na kilka minut, aby zmiękły.

Połącz składniki: Rozpuść masło w osobnej misce i ubij z jajkami i wanilią. Dodaj mieszankę jabłek i posiekanych orzechów włoskich i wymieszaj.
Wymieszaj: Gdy płatki owsiane się rozluźnią, dodaj mieszankę jajek i mieszaj, aż do całkowitego połączenia.

Aby upiec, rozłóż równomiernie masę na przygotowanej blasze do pieczenia. Piecz przez 30 minut w nagrzanym piekarniku lub do momentu, aż środek się zetnie, a brzegi będą złocistobrązowe.

Odczekaj chwilę przed podaniem: Odstaw na chwilę przed pokrojeniem. Podgrzej przed podaniem.
Dla dodatkowej słodyczy, podawaj polane syropem klonowym lub miodem.
Podawaj ze świeżymi owocami i kleksem greckiego jogurtu, aby uzyskać pełne śniadanie.

Wskazówka szefa kuchni:
Aby uzyskać dodatkową chrupkość i smak, możesz użyć dowolnych orzechów, takich jak laskowe, pekan lub migdały.
Dodaj suszone owoce, takie jak żurawina lub rodzynki, aby uzyskać słodki i wyrazisty smak.
Jeśli wolisz zrezygnować z nabiału, możesz zastąpić go mlekiem migdałowym, owsianym lub kokosowym.
Płatki owsiane są korzystne pod względem odżywczym, ponieważ pomagają utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i są bogate w błonnik.
Witaminy, przeciwutleniacze i duża ilość błonnika to zalety spożywania jabłek.

Ten przepis jest zarówno zdrowy, jak i pożywny dzięki orzechom, które dostarczają białka i zdrowych tłuszczów.
Informacje dietetyczne:

 

Kontynuuj na następnej stronie