W celach leczniczych kurkumę stosuje się w postaci drobno zmielonych korzeni, które dodaje się (zazwyczaj 1 łyżeczkę) do gorącej wody, a następnie miesza do uzyskania jednolitej konsystencji.
Regularne spożywanie tego napoju może złagodzić ból i obrzęk stawów spowodowany artretyzmem. Może również zapobiegać cukrzycy typu 2 poprzez odwracanie reakcji biochemicznych we krwi.
