Przygotowanie:
1- Przygotuj spód: Umieść ciasteczka na dnie formy do pieczenia i zwilż je herbatą lub mlekiem, wedle uznania.
2- Przygotuj krem: W małym rondelku połącz cukier, mąkę, wanilię i mleko. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż mieszanina zgęstnieje. Gdy zgęstnieje, dodaj masło i dobrze wymieszaj.
3- Wlej krem: Wlej przygotowany krem na ciasteczka w rondelku i wygładź szpatułką.
4- Dodaj bitą śmietanę: Równomiernie rozprowadź bitą śmietanę na śmietanie, wygładzając ją.
5- Przygotuj polewę czekoladową: Rozpuść gorzką czekoladę i śmietanę w małym rondelku na małym ogniu, mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy.
6- Wylej polewę: Wylej polewę czekoladową na bitą śmietanę, pokrywając nią całą powierzchnię.
7- Ostudź i podawaj: Pozostaw ciasto do ostygnięcia w lodówce na co najmniej 3-4 godziny, aż dobrze stężeje. Następnie pokrój je na kwadraty i podawaj.