Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu.
Rozprowadź olej lub masło na patelni.
Po około 20 sekundach dodaj posiekany czosnek i pozwól mu uwolnić aromat.
Smaż posiekaną kapustę przez 3-5 minut, od czasu do czasu mieszając, lub do momentu, aż zmięknie. Aby uzyskać bardziej karmelowy smak, gotuj dłużej.
Rozłóż ugotowaną kapustę cienką warstwą na patelni.
Aby równomiernie rozprowadzić jajka, wlej lekko ubite jajka na patelnię, lekko ją przechylając.
Gotuj jajka przez minutę lub dwie, a następnie delikatnie wymieszaj, aby jajka były całkowicie ugotowane.
Zdejmij patelnię z ognia i podawaj natychmiast.

Delektuj się tym zdrowym i pełnym smaku posiłkiem z kapusty i jajek!