Kiedy mam lenistwo, zawsze robię ten deser: „Napoleon w szklance”: palce lizać. Pożeram w dwie minuty.

Żaden łakomczuch nie wyobraża sobie życia bez deseru. Ale często jesteśmy zbyt leniwi, żeby go zrobić. Dziś dzielimy się przepisem na Napoleona, który łatwo przygotować w słoiku.

Składniki:
Przygotowanie okruchów ciasta kruchego:

Wsyp mąkę do głębokiej miski.

Dodaj sól i cukier.

Zetrzyj zimne masło na tarce o grubych oczkach.

Mieszaj dokładnie, aż uzyskasz piaszczyste okruszki.

Zmielić okruchy:

Przełóż powstałą mieszankę do garnka.

Postaw patelnię na średnim ogniu.

Smażyć około 8-10 minut, ciągle mieszając, aby się nie przypaliło, aż do uzyskania złotego koloru.

Przygotowanie kremu waniliowego:

Wsyp cukier na patelnię o nieprzywierającej powierzchni i dodaj żółtka.

Dodaj mleko i ubij wszystko razem.

Dodaj mąkę i mieszaj, aż mieszanina będzie gładka.

Postaw patelnię na średnim ogniu.

Gotuj śmietanę, aż zgęstnieje, około 6–10 minut.

Zdjąć z ognia i pozostawić śmietanę do ostygnięcia.
Przygotowanie deseru:

️ ️ Kontynuuj na następnej stronie ️ ️

Następny→