1. Przygotowanie ciasteczek: Ciasteczka Marii rozdrobnij na drobne okruszki za pomocą robota kuchennego lub włóż je do plastikowej torebki i rozkrusz wałkiem do ciasta.
2. Prażenie orzechów włoskich: Na suchej patelni upraż drobno posiekane orzechy włoskie na średnim ogniu, aż będą aromatyczne, około 3-5 minut. Często mieszaj, aby zapobiec przypaleniu.

1. Rozpuść czekoladę: W rondelku połącz chipsy czekoladowe, śmietankę kremówkę i pokrojone w kostkę masło, podgrzewając na małym ogniu. Mieszaj stale, aż czekolada się rozpuści i masa będzie gładka.
2. Połącz składniki: Zdejmij mieszankę czekoladową z ognia i dodaj pokruszone ciasteczka oraz uprażone orzechy włoskie, mieszaj do połączenia się składników.
3. Uformuj salami: Połóż duży kawałek folii spożywczej na płaskiej powierzchni i przełóż na niego masę czekoladową. Uformuj masę w rulon lub salami, używając folii spożywczej, aby ciasno ją zwinąć. Skręć końce folii, aby szczelnie zamknąć rulon.

Schłodź i stężej: Schłodź salami czekoladowe w lodówce przez co najmniej 2-3 godziny lub do momentu, aż stwardnieje.
Wykończenie i podanie: Rozpakuj salami czekoladowe i obtocz je w cukrze pudrze, aby równomiernie je pokryć. Pokrój salami w plastry i podawaj.