Ogórki pokroić w cienkie plasterki, paprykę w kostkę, a cebulę w cienkie krążki.
Dokładnie wymieszaj wszystkie warzywa w dużej misce.
Zagotuj w rondlu ocet, wodę, cukier, sól, nasiona gorczycy i pieprz.
Zalej warzywa gorącym bulionem i dobrze wymieszaj.
Przelać do wysterylizowanych słoików, szczelnie zamknąć i odwrócić do góry dnem na 5 minut.
Pozostawić do ostygnięcia i przechowywać w chłodnym miejscu.
Uwagi
: Aby zachować trwałość, należy używać gorącego płynu.
Przed napełnianiem dokładnie wysterylizuj słoiki.
Idealne jako wyposażenie kuchni lub prezent.
Odżywianie
